Dreikirchen 8 | 39040 Barbian
Von den Feldern in die

Küche

Unsere traditionell biologisch geführte Landwirtschaft ist der Lieferant saisonaler und frischer Produkte für unsere Küche. Neben ausgezeichnetem Rindfleisch werden zahlreiche Gemüsearten auf unserem Bergbauernhof gezogen. Speck von eigenen Schweinen, Marmeladen und Natursäfte aus Holunder, Melisse oder Minze sind nur einige der zahlreichen Köstlichkeiten aus eigener Herstellung. Zum Ausklang eines schönen Tages gehört natürlich auch ein genussvolles Abendmenü aus unserer gesunden Küche.