Il nostro fornitore principale
Maso biologico Messnerhof
Maso biologico Messnerhof
La nostra azienda agricola a conduzione familiare offre prodotti stagionali biologici freschi a chilometri zero . Assaggiate la nostra eccellente carne di manzo e trote dal laghetto, oltre a numerose verdure dal nostro orto sempre freschissime. Le molte delizie di produzione propria possono essere gustate a pranzo nel nostro ristorante o per concludere una bella giornata.
Per noi, la priorità è data ai percorsi brevi: i prati di montagna sono ideali per il pascolo, le nostre foreste forniscono legname sostenibile per costruire e riscaldare. Per contribuire alla protezione del clima, al Messnerhof produciamo più energia CO²-neutra di quanto consumiamo.
Allevamento di animali
al Messnerhof
Mondo del vino
Terroir, classico e moderno
Dai campi alla cucina
Specialità regionali
Il sole ride
Usare l'energia solare in modo efficente
Insalate, erbe e verdure
dal nostro giardino
Selvaggio
La caccia e la pesca
Legno
dalle nostre foreste